Nutraceutical and functional food processing technology
- Författare
- (Edited by Joyce Irene Boye.)
- Genre
- Electronic books.
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| John Wiley & Sons Inc. | 2015 | Storbritannien, Chichester, West Sussex, UK, Hoboken, NJ, USA | 1 online resource. | 978-1-118-50498-7 |